音楽好き。読書好き。観劇好き。映画好き。


by karopiyo
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マールブランシュ

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・抹茶と金柑のコンポジション

こんな時間だけどケーキです。
珈琲と共に。半分こ。

今日は(もう昨日になってる。。)バレンタインデー。
チョコじゃなくて、マールブランシュのケーキです。
試食でチョコを色々食べたので、珈琲のお供はケーキにしました。



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断面図。
一番上と下は抹茶、真ん中は小豆っぽい。
抹茶の間に金柑が入っててアクセント。
あっさり和風、甘さ控えめでおいしい♪
いい仕事してます^^

チョコは昨日渡して、プレバレンタイン。
今年は渋いパッケージの。
と、ピンク色のキュートな鳥に一目惚れして買ったかわいいの。
かわいいだけじゃなくて、試食したらおいしくって幸せ^^
オマケに駄菓子チョコ。
渡すのは一人だけなので、早々と終わりました。

一度くらいは手作りにも憧れます。
○×クッキングにでも行ってみようかしら。
ご飯は作るけど、甘いものは食べる専門なのでした。
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by karopiyo | 2010-02-15 00:32 | 珈琲