音楽好き。読書好き。観劇好き。映画好き。


by karopiyo
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晩御飯

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・ウオゼの煮付け
・手羽元の塩レモン
・手羽元と野菜の煮物
・あさり豆腐
・中華風豚肉団子スープ

新作勢揃い。
手羽元は分けて二種類。どっちもおいしい☆
塩レモンにつけて冷蔵庫で数時間。後は焼くだけ。
煮物の方は、うっかり煮過ぎて焦げかけに。
焦げ付く直前で、味がおいしくしみていい感じ^^

あさり豆腐は弱火でコトコト煮込んでやわらか~。
ショウガ風味がグー♪

中華風スープ、鶏ミンチの代わりに豚ミンチで。
前回のレシピ覚えてなくて適当に作ったけどおいしくできた^^
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by karopiyo | 2009-10-19 22:19 | 食事